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●泡菜火鍋當然是自己家煮是最棒的呀，料多又實在，金媽媽到今天也一週多了，是該拿出來品嚐的時候了，雞高湯加上大量的泡菜，最後加上適量的鹽調味，美味又簡單的泡菜火鍋就完成啦，酸酸的湯頭頭只要隨意加上喜歡吃的就很棒了~
↑配菜一覽表
●配菜特寫．滷大腸頭、鵪鶉蛋
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●配菜特寫．現做軟軟的甜不辣(硬硬冰過的就不好吃了)、手工貢丸(家裡市場好吃的丸子)、金針菇
●配菜特寫．秀珍菇
●配菜特寫．嫩醃雞肉(老媽自製)
●配菜特寫．寬冬粉(細冬粉應該更適合)
●配菜特寫．板豆腐．泡菜鍋一定要加的板豆腐，一開始就進鍋裡可以吸收滿滿的湯頭味，又嫩又好吃
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