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●泡菜火鍋當然是自己家煮是最棒的呀,料多又實在,金媽媽到今天也一週多了,是該拿出來品嚐的時候了,雞高湯加上大量的泡菜,最後加上適量的鹽調味,美味又簡單的泡菜火鍋就完成啦,酸酸的湯頭頭只要隨意加上喜歡吃的就很棒了~

↑配菜一覽表































●配菜特寫.滷大腸頭、鵪鶉蛋

















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●配菜特寫.現做軟軟的甜不辣(硬硬冰過的就不好吃了)、手工貢丸(家裡市場好吃的丸子)、金針菇































●配菜特寫.秀珍菇































●配菜特寫.嫩醃雞肉(老媽自製)






























●配菜特寫.寬冬粉(細冬粉應該更適合)





























●配菜特寫.板豆腐.泡菜鍋一定要加的板豆腐,一開始就進鍋裡可以吸收滿滿的湯頭味,又嫩又好吃

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