恩，這個獲眾好人評的海南雞飯，是該來介紹一下了
吃過台北慶成街的海南雞飯後對海南雞飯就有極大的興趣
有時到百貨公司美食街也會偶而點來吃吃，但一時興起好想自己動手，於是就醬開始了
大概煮了有三次吧，每次都被讚美味
其實我覺得功勞應該不是我~是很神奇好吃的海南雞飯醬
唯一比較有費到工的應該是蔥薑醬和涼拌大黃瓜吧(韓式泡菜是現成的)
先來說說配菜吧，大黃瓜切薄片，抓一點鹽巴醃一下，再用開水洗掉鹹味
最後加一些香油和醋和蒜就ok了，最後再冰一下就涼爽脆口了
韓式泡菜不用說了，隨便抓家裡有的現成食物來配，快又美味，管他那國家的料理，好吃方便就好
再來是蔥薑醬，切細蔥和薑末，加鹽拌勻，燒少許熱油倒下去，就ok了~

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