✈ MomoFish ✈

小朋友幾乎都很喜歡吃玉米，

平價快炒店蝦仁好小一尾，自己在家動手做才吃的到真材實料，

做法很簡單，配色賣相也好看，不小露一手太可惜了，

滋味是那甜甜鮮鮮的，下飯又營養！

韭菜、韭黃炒牛肉都是非常美味的家常菜，

老媽習慣在第一次炒牛肉時加入蒜末增加香氣，

簡單的步驟，使整道菜氣味不凡～

這道菜真的超級好吃，不會過鹹，一口接著一口，

小魚乾被炒的酥酥鹹香，是常備菜銷路最好的一道，

拿出來一小碟，都有一種永遠不夠吃的感覺～～

婆婆家把這菜當補鈣來吃，一天吃一匙配飯，

覺得這個想法真不錯，美味與健康兼顧～

從小就喜歡吃這道肉末炒馬鈴薯，

問了老媽配方，十分簡單，但味道卻不簡單，

不用擔心馬鈴薯成品不如預期會失敗，

加入少量的水，湯汁稍微收乾，測試一下軟度，

不夠再加少量的水煮，一直到自己滿意的口感為止，

也不用怕肉末炒太久肉香淡了，

馬鈴薯煮軟肉末再加入拌二下調味就輕鬆上桌了～ 

泡菜做完後香氣迷人，口水不爭氣的狂分泌，

不炒盤肉配配實在對不住泡菜，

手邊沒有泡菜絕配的牛肉，只有豬五花，比照牛肉做法也很好吃，

酸鹹下飯，清新脫俗，一口肉菜扒超大一口白飯，

豬五花配酸泡菜怎麼都吃不膩，肥肉都不肥肉了～