✈ MomoFish ✈

 















● 今天選了一家我們都沒吃過的餐廳，聽說這裡氣氛不錯，食物也還不錯，所以就選定這邊啦，話說這家餐廳真的蠻特別的，店門口一片黑，沒有可以開門的地方，但店門口有一口井，附近有一些石頭，要把石頭丟進井裡(傳說中的投石問路店)，門就會自動打開了，還蠻神奇的設定，如果不知道的人聽說一旁裝成路人甲的服務生會瞧人客玩一會兒才會上前告知，還挺有趣的






























● 第一道．無花果小品，無花果很甜，很好吃，下頭的蘆筍也很嫩，無花果上頭是XO醬，搭起來很順口，沾上一些XO醬吃蘆筍有淡淡的鹹香，很不錯



























● 第二道．鮪魚芥子醬，本身對生魚片沒有特別的喜好，尚可接受的調理方式，但還是MASA的生魚片處理的比較好，一旁的生菜很鮮嫩，酪梨則是有二種處理方式，一種是切薄片煮過，淋上油醋醬，一種是直接切塊吃，但口感很硬也沒什麼味道，沒有特別的感覺



























● 第三道．銀杏豆腐 & 香煎鱈魚，鱈魚和炸銀杏豆腐吃起來都溫溫偏冷，我喜歡吃熱騰騰的菜，致於口味來說也是普普通通，銀杏豆腐沒有吃過，裡頭非常的嫩，到了一種軟的程度，有點像是糕渣的口感，但也沒有特別吃的出銀杏味


























● 第四道．鵝肝和鴨，鵝肝本身沒有煎的焦香，可以說是看起來白白一片，吃起來沒有綿密的感覺，反倒是水水的@@，和鴨煎的也沒有香味，不過吃的出來很嫩，一旁的蕃茄解膩剛剛好，下頭是現炸的洋芋片，搭配的挺好的，因為增加了一個脆脆的口感，讓這道菜變的比較有趣了




● 第五道．稻香pizza，聽完菜名的吳先生還給我唱起周董的稻香，整個傻眼@@，pizza上頭有昆布、蝦子等主食材，有點微甜，米飯烤的很香也吃的到鍋巴，而且是唯一一道算有熱的菜了，這道菜後，我終於有飽的感覺了，吳先生則還是肚子空空的感覺，整個讓我覺得這兒很像是吃懷石料理的


























● 第六道．無名湯，服務生忙到忘了和我們說了，裡頭有很嫩的排骨肉和蘿蔔片，湯頭喝起來清甜，有香菇雞湯的味道，但我們卻沒瞧見香菇?@@






























● 最後服務生請我們換位置到喝茶的區域，飲料選擇很少我們點了咖啡、紅茶，喝起來普普通通





























● 第七道．蘋果乳酪蛋糕，很意外的很好吃，一般乳酪蛋對我來說都太奶味道太重了，上頭有一層薄薄的烤蘋果，讓這道小點加分不少





●因為這家店裡頭全都是黑的，我看不出來他到底有多大，但好像蠻大的，在餐廳的正前方有酒吧



























● 忘了一提，剛投完石頭進來時就是一個不短的走廊，只有二側有光從地下打上來，其它也是一片黑，走到盡頭因為上頭有感應器才會自動開門，也太神密了吧