這道菜前前後後大概做過有三次了吧，沒有一次成功滿意的(不是太水，就是不入味，不然就是奶味過重無法一口接著一口)
偶然一次機會在雨先生家庭聚餐時吃到雨舅舅做的這道，一整個讓我驚艷，跟在港式餐廳吃到的味道幾乎一毛一樣
那又濃又不會奶味過重的味道實在難忘，熱呼呼柔軟的白菜搭配的實在太好了
當下就跟雨舅舅要了食譜，但要了是要了，做了一次雨舅舅版本還是失敗(只有配方沒有做法)
過了半年的今天想起這道菜還是不甘心自己做不好，思考了一下整個流程和做法，上網查了一下失敗的bug
於是相當有信心的又再做了第四次奶油白菜，食譜依舊是雨舅舅給的
雖然用量和部份配料不完全相同，但大致的重點有抓對了，一整個超級大成功
真的好久沒有吃便當囉，平日不知怎麼的就是的會把這樣模式(便當)的食物放到最後來選擇
雖然不常吃，但還是有偏愛的便當口味，主菜肉類我最喜歡就是燒臘系列，其中最愛的就是燒鴨
雨媽說這家吃了好幾年，吃飯時段生意都很好，初次吃完後，久久還會回味一下，這次終於有記得拍下來了
一直聽說油漬乾蕃茄說有多美味就有多美味，實在太愛義大利麵了，一直幻想乾蕃茄口味義大利麵是不是有如傳說這麼棒
終於提起勁來做，但比想像中的原食譜還要再多花許多時間
網路上有人做好後是放著一~三週等乾蕃茄泡的多汁飽滿才開封，聽說這樣連油都有蕃茄的甜酸香哦，好期待哦
之前也有做免揉麵團，整個讓我這揉麵肉腳信心大【DIY．美味手作麵包+超好吃的香蔥蒜味醬】)
事隔二年後重想起免揉麵團，這次查到許多不同的配方，於是也來做看看~~
整個好吃到我都要流淚了，怎麼說呢?因為之前做過PIZZA，整個麵團烤完後太厚實，實在不是我喜歡的類型
這次終於做出心中很滿意的PIZZA，雨先生也覺得不可思議，在家竟然能吃到這種口感~~~
這道是雨先生烤的，最近的他很愛下廚，愈來愈有食神之家的風範了(雨家人各各是神廚)
這道真的酸辣好吃，如果懶的醃30分鐘，可以在烤的途中把剩下的醃汁刷上去幾次，也一樣很夠味哦
假日一直有在開伙煮東西吃，但不知怎麼的，就是懶的拿出相機來正式拍一下
所以常靠著一旁的手機隨意拍一張，最近在整理手機裡的照片，就剛好拿出來做一下筆記
某天雨先生說：你可以試著做一下筆記嗎?我發現，你煮東西一樣菜大多煮一次而已
我都覺得好吃，但又怕吃不到第二次或是第二次味道會不會跟第一次不一樣?
久聞agnes b.的卡士達酥派，逛完毫無收獲的ZARA後，想都不想直接到1F來吃agnes b.的點心
堆肥食記 (17)
