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前一陣子漢堡魂被勾起來,和雨先生滿腦子都是漢堡
其實漢堡真的是很簡單的料理,蔬果洗淨擦乾再切成適當的大小,肉先醃好,醬先調好
要吃的時候,烤一下漢堡麵包和煎肉組合一下就完成了~~

漢堡整體的味道覺得最重要的是醬料~~上回八八漢堡食記後就在想 塔塔醬加入在漢堡味道應該很好
於是這次就把已經調到爐火純青的塔塔醬加入,果然對味好吃~~!!!

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這家在大湳公園旁生意一直很好的臭豆腐店,印象中還開不到半年
一到了晚上更是一定要排隊,之前外帶過一次臭豆腐,和雨先生都覺得很不錯
對老闆的服務態度印象深刻,連騎機車買外帶的我們,都還送了一人一杯粉圓糖水喝

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一直以來都有揉麵糰都有恐俱,因為失敗的案例實在不計其數
三光、薄膜用手就是揉不出那個樣子,蔥油餅總共做了四次吧,這次是第五次
終於找到滿意又不用什麼技術的揉麵團食譜了
之所以做這麼多次,不光只是熱愛蔥油餅,另一方面只要能冷凍存放的食物都很有興趣~~
慵懶的時候一打開冰箱煎一下,微波一下,煮一下 就能吃,多爽快的一件事啊XD~~

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雖然平常沒什麼機會吃到便當,不過只要逮到機會還是很想吃完口袋名單中的店家
桃園中壢地區收入口袋的名單大概是>>

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這是我家爺爺很喜歡吃的鹽水鴨,不管我們搬到那裡,還是會上台北來買
一直到爺爺升級上天堂之後,這個習慣家中還是改不掉,每年清明祭祖還是會讓爺爺吃上一回
就這樣算一算這個習慣已經持續了有2X年之久了~~~

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上回在店家非休假時想吃吃看,結果電話沒人接,於是殺到現場果然撲了個空~
過了幾週再打去看看,就有通了
查一查原本沒有桌椅現在已經有增設了~~去之前還擔心會不會沒位子
不過好理家在這邊來的客人都是外帶居多

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久久一段時間就會特別想吃日本料理(也沒有本錢常吃啦)
無奈家附近的據說c/p值很高的金泓壽司因電線走火在整修,老闆娘說無限期休店(撲了個空打去詢問)
於是又查到這家評價也很不錯的和田食堂,就立馬殺去吃看看

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