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這篇食記拖了有點久才補上來，但現在回味起來還是很難忘那美味的烤鴨皮
半個月前就計劃掃完爺爺的墓後要來吃這家烤鴨了，本來想去吃宜蘭櫻桃烤鴨
但訂不到位了，又聽老姊的朋友說二家都吃過了，龍都才是她心中烤家的no.1
這話殺傷力實在太大了，於是立馬轉戰龍都XD~~~(還好不算難訂)


桌配的小菜之一，還在想是單吃嗎@@??，結果是配等一下的鴨骨粥的


桌配的小菜之一


等等要包著吃的蔥段和甜麵醬


過不久，烤鴨就上了 (印象中有訂位時有提到要點烤鴨，不知是不是算準時間烤好了?)
色則均勻，個頭也很大(圖片可能看不太出來)，拍完照之後服務生就拿到一旁去大切八塊了
 

可以選擇皮和肉一起切，也可以皮、肉分開切
我們是請他先切皮肉合一，包著蒸好的薄餅吃十分美味，肉質很鮮嫩完全不是平常吃到的烤鴨等級
後來又上來一盤圖中肉皮分離的吃法，簡直美味度破表~~~個人偏愛分開這樣的吃法
 

鮮美的鴨肉吃多了容易膩，也沒這麼驚豔了
但這個烤鴨皮實在太好吃了，一片接著一片，怎麼吃都很感動
那剛好幾乎看不到存在的皮下油脂香氣太美味了，和烤的酥脆口感，就這麼薄薄一片就美味大爆炸了
以後再也吃不到了怎麼辦 XD


這鍋用烤鴨剩下的骨頭去熬的粥份量十足，滿滿一大鍋 XD
粥的味道比想像中更原味自然些(原本以為會很濃的鴨香)
粥吃起來有股淡淡的鴨香味，一開始感覺有點清淡，後面就愈吃愈順口
米粒的口感就糊糊的一般般
 

另外還有附上一小盤炸春捲皮增加口感，還蠻不錯的


整體來說食物都蠻不錯的，尤其是烤鴨皮，今天還有點了其它菜但不知為何失心瘋的都沒有照XD
服務方面很棒，我們訂的是二樓，服務生看到我們有帶老人家，直接帶我們到一旁神祕的電梯
服務生感覺許多都是老員工，都很親切哦~

ADD：台北市中山區中山北路一段105巷18-1號
TEL：02-2563-9293
TIME：AM 11:30 ~ PM 2:30．PM 5:45 ~ PM 9:30
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