✈ MomoFish ✈

今年夏天，我最迷戀的食物應該是冷滷味了
這陣子可以說是常常連著好幾天都在吃滷味，冷的熱的麻辣的交替著吃
其中，讓我印象最深刻的就是這家了，不只在網路上口耳相傳，連身邊的朋友也曾推薦過
只是太久沒瘋滷味了，整個遺忘了自己二年多前也曾吃過這一家
不管是食材品質還是味道是目前吃過 最喜歡的一家~~讚啦

 
來看看超級好吃的百頁吧~~~軟Q度適中，口感好極了
滷的不會太鹹，加上清爽的微甜辣醬油，超好吃!!!
一旁的豬血糕也口感很好，不會太軟爛爛的，更不會太Q不入味~~
一整個就是粉完美的豬血糕~~~豬血糕迷們~~快衜啊XD


 
素雞七口感也很好，也是又軟又q，食材很新鮮，雖然比起其它來說，可能比較沒這麼出色，但還是不錯

 
這家豬耳朵超級無敵推的~~~
這家的食材所有的口感，真的是征服了牙套味的胃了
好軟好軟的豬耳朵，連軟骨的地方也能輕鬆入口，而且味道好極了
這道是老媽難得自願清盤的食物，厚薄度也切的將將好~~~固的


奶奶不能吃鴨子，所以 買了一堆雞翅和她愛的雞腳
雞翅和雞腳就是新鮮好吃的那種味道，其中雞腳我覺得偏甜了些
奶奶拿一些回房間吃，過沒多久走出來說：這個雞腳好好吃
我：那整盤給你呀，幫你冰起來 明天有空自己拿來吃，奶奶開心的說：好好好 好
厚，我真的好喜歡家人很開心的吃著食物的樣子，享受這一切，我想 我就是食物對我們家的魔力吧

 


這家的酸菜也很好吃，不是那種偏甜的酸辣哦~~
我一直覺得酸菜明明就是要酸酸辣辣開胃解膩用的，但好多店家還有好多人都愛吃甜甜的酸菜
有些牛肉麵裡頭的酸菜也是甜的~~超不解的~~
這酸菜唯一美中不足的就是，口感偏軟一些，不是屬於那種很脆口的
對牙套妹來說剛好，不過如果我沒帶牙套，我喜歡脆一點的口感
另外，這家的酸是要自己加買的，不是會隨滷味免費給一點的那種~~~(可惜了)

 
也值得一提的是他的微甜辣醬油，因為奶奶和老媽不吃辣，所以這醬是另外裝的(不然是直接拌在滷味裡的)
這個辣醬油的味道我也好喜歡，雞翅有比較柴的部份，只要沾一些辣醬油再加幾堆酸菜，整個無敵好吃
完全不死鹹的醬油，百頁、米血糕  等等都能再沾著吃，愈吃愈順口~~~
總之，這家真的很好吃，味道好極了，可惜就是貴了一些，上圖這些好像4xx元吧
(中壢的曾記滷味加了爆多肉料和一堆其它的滷料，也5XX)
這樣以料的量比較起來，確實貴不少，不過食材新鮮度和口感還有味道相差甚遠
突然有一種很想自己做滷味的衝動~~~XD~~

．店家資訊．
Add：桃園市中正路與新民街交叉口(7x4斜對面)
Time：PM4:00~12:00 (每週日公休)