【台北．林東芳牛肉麵】 @ ✈ MomoFish ✈

這家店是我個人最讚賞的一家牛肉麵，還記得第一次吃時的好味道讓我著迷，所以只要一想到牛肉麵就一定想到這家店，吃過後覺得要找到比它好吃的還真是不容易，他們的店面小小的，但客人超多，我喜歡吃麵時店面小小客人都擠在一起吃的樂趣，這是一種街邊的感覺，開冷氣就沒有fu囉~

我首推的小菜是花干↓↓，他的滷汁與牛肉麵的湯頭很相像，花干吸滿清香的牛肉湯，一口咬下吸滿汁的花干，真是讓人覺得幸福，一旁特製辣椒醬也是一絕，香而不辣，讓味道更加濃郁，還有牛腸和龍鬚菜都是我超愛吃的。

↓↓我最愛的半筋半肉麵，為什麼獨愛林東芳的原因很多，讓我能吃出他的用心是重點，他的肉軟嫩沒話說，而牛筋膠質十足又不失嚼勁，湯頭很有深度香濃但又不油膩，淡淡微微的中藥香是上癮的原因，還有一個最大的關鍵就是麵，他們的麵條Ｑ而實在口感相當扎實，跟一般外面在賣的完全不同，牛肉夾著幾麵條附在上頭的湯汁一口吃進嘴裡，這真是太迷人了。

↓↓除了早餐味口比較大，其它時間很少吃很多，但每每來都是吃光光，可見他的美味