✈ MomoFish ✈

要去吃千賓前才突然想起姊夫和同事們以前曾經很推這家鐵板燒
加上網友評價不錯，一下班就餓著肚子跟老媽一同前往了


一進入店內~~~看到看淺紫色的吧台桌抖了一下~~
不喜歡餐廳裝潢配色是藍色或是紫色 ( 這是個人喜好問題，大家不用理我 :D )


今天的湯是黃瓜湯，料超多，湯好好喝，感覺放了不少肉類進去煮過
比家裡煮的排骨高湯還夠味 ( 撈浮渣強迫症又發作，湯上面好多動物性的浮渣啊 )
黃瓜煮的軟軟的，鹹度也醬醬好，好吃也好喝~~


上菜前先來看看左下角的鐵板邊緣，有黑黑的油漬垢，雖然說這邊是用盤子呈菜
但看到黑黑的油漬還是覺得怪怪的…
咳~~回來正題，青菜炒的還不錯，炒個小辣很可口


豬肉
鐵板燒店的醬汁一下，白飯又扒了好幾口，這邊的肉不會很肥，但卻蠻嫩的
肉質不錯，調味的醬汁味道也好，揪厚呷


三鮮
必需要大推一下這邊的三鮮了，蚵仔好大，而且很新鮮，其它另外的二鮮也不賴
再加上相同的招牌醬汁，簡直是太美好了~~~噢，我愛海鮮


鱈魚．魚很新鮮，可惜沒有煎的很酥脆，整體口感就是水嫩水嫩的


雞排
外皮煎的酥酥，但吃起來蠻油膩的，一口咬下沒有軟嫩多汁的感覺
不過沾著胡椒鹹還是蠻不錯的，但很容易膩
一旁的蒜也只是炒軟而已，而且更油，很像泡在油剛取出的感覺
整道菜吃完盤子底部也好油


整體而言．出菜的速度幾乎是一道吃完下一道就來了，還蠻快的
服務方面，可能我們不是坐靠廚師很近的位置，沒什麼交流，沒什麼感覺
食材新鮮度和調味，還蠻合味口的，有機會會再來造訪
烹調手法，覺得雞排還可以再加強，其它都蠻不錯的~~
環境方面，希望鐵板邊邊的油漬清潔可以再加強，不然這樣一點也不”食尚” 呦~~

．店家資訊．
ADD：桃園縣三民路三段249號
TEL：03-331-0202
TIME：10:00–14:30．17:00–22:00