close
中秋烤肉後，因為黑晶爐的便利，一直想著那天來烤五花肉片
於是中秋過後的一個禮拜又在家烤起肉了~~(其實正確來說應該是煎才對吧?~)
買了韓式辣椒醬再加上美乃滋拌一拌(單吃辣椒醬味道很單純的辛辣，加了美乃滋就變順口多了)
然後三層肉切一切，青菜洗一洗，想包什麼就準備什麼
看了一下韓式烤肉好像有夾生大蒜片和涼拌辣味豆芽菜
涼拌辣味豆芽菜下班後懶的用，不過之後倒是有幾次加了大蒜片，還蠻不錯的
自己是有撒一面的海鹽
怎麼覺得圖片拍的沒有很美味XDDD
第一次太餓急著吃，第二次以後才想到要把肉煎的焦香，但忘了拍@@
個人覺得A菜比較好包 葉子較軟，萵苣還要修葉，又不太好撥
總之前陣子我們家流行吃這個，要注意的地方就是，五花肉不要選太油的比較不會膩
通風盡量良好，不然隔天客廳還聞的到油煙味 (抖)
全站熱搜
留言列表
堆肥食記 (17)
