✈ MomoFish ✈

我發現宜蘭怎麼走，都是在附近的感覺
路標上的地名一直重覆看到，要去的地點走來走去，不是上一下公速公路，馬上就到了，就是轉幾個彎就到了
這家pizza店離冬山也不遠處，騎完車接著就來到這家pizza~~

話說這明明是間冰店，我們這回卻沒有人來吃冰
是為了窯烤pizza而來的~~~其中菜單有一個選項是pizza DIY~
原以為雨先生會對此沒有興趣，沒想到我們點完餐，雨先生才說其實想玩pizza DIY~~
哈，其實也不意外，因為雨先生對煮食物的事還蠻有興趣的
在家裡有人下廚，他也會想幫忙，而且還每次都想挑戰最難處理的食物，看他做菜很有趣

PIZZA DIY我還真的沒在外頭玩過，而且這次做完我發現以前自己做PIZZA的BUG了~~
原來我一直以為我桿到極限的麵皮，其實根本是半成品而已
而且用捍的真的不是很好桿，雨先生力氣大，反而對此很有幫助，桿的又快又好~~實在讓我驚呼




麵糰是現成店家提供的，麵糰摸起來冰冰冷冷的


用桿子這樣重覆的桿麵糰，讓他又大又薄(又不能太薄)，重點在於，桿到他不能縮小的成程就算OK了


我做的是瑪格麗特口味的~~有蕃茄切片和九層塔葉~


雨先生的夏威夷鮮蝦pizza，有火腿片、鳳梨、玉米、洋蔥、蝦仁


桿好的麵團他們有一個圓紙板來檢視，比紙板小就要再趕，比紙板大太多就太薄 也不行
而抹底醬的要點是不要塗滿整張pizza，因為這樣邊邊就不脆，整張pizza會容易濕濕的哦


雨先生pizza的步驟是洋蔥→玉米


再來是火腿→玉米




再來是撒上雙色起司(個人真的覺得雙色比單色好吃，不管是味道或香氣都比單色豐富)






撒完起司最後再放蝦仁哦，一方面是賣相好，一方面是放上頭易熟
老闆說肉類盡量放在最上面，才容易熟的~


我的非常簡單，就一片一片放滿整張pizza中心，因為給的數量沒有很多
所以只有盡量平均放，最後再放上切片蕃茄


最後一樣是撒上雙色起司就大功告成了


我覺得pizaa中放料都很簡單，最難的是桿成pizza這個步驟


最後老闆幫我們拿去窯裡烤囉








做完pizza，再次洗了一次手，就能坐在位子上等待pizza送上桌了
PIZZA因為不厚，所以大約五分鐘就烤好了~~
這個飲料是自取的，就在櫃台附近，是免費供應的


桌上都有放二瓶調味的，一罐是乾辣椒，一罐是香料海鹽


我的pizza上來了，看不出個所以然的pizza~~~因為都是起司XD


先拿一塊起來，牽絲的樣子好好吃


沒想到簡單的料，味道卻很不賴，我認為只要是現烤，食材不要太差，皮不要太難吃
就跟炸物一樣很難不好吃也~~
九層塔的味道很香，加上多汁的蕃茄，再想像一下DIY的過程，好有成就感哦~
重點真的不錯吃，吃完我還跟雨先說，我們去開窯烤PIZZA餐車好了


雨先生的看起來豐富多了~~
口味上來說，我覺得九層塔味太深刻了，所以沒有瑪格麗特這麼出色
但口感挺好的，感覺在吃一堆料~~~
一旁的香料海鹽比我想像中的好吃，不會過重的香料味，很不錯捏

是說本來要點冰來吃吃看的，沒想到老闆娘很老實的告訴我們~~吃完pizza再點
果真 吃完pizza就真的蠻飽的了~~好在沒有點冰來吃，不然肚子又要爆炸了

 
店家有養一隻哈士奇，非常乖，就坐在我們桌前
這隻眼神是我看過最溫柔的哈士奇，一般瞧見的是雄糾糾氣昂昂的威風哈士奇
這個眼神有點宅版的哈士奇倒是第一次看到~~

．店家資訊．
ADD：宜蘭縣羅東鎮安平路100號  宜蘭縣羅東鎮中正北路82號(林場文化園區附近)
TEL：03-956-0503
TIEM：AM 11:00~PM 9:00