【新竹．鴨肉許】 @ ✈ MomoFish ✈

Feb 10 Thu 2011 21:22
【新竹．鴨肉許】

接連幾篇又是2010年的食記，鴨肉許相信愛吃的人都不陌生
記得前幾次都是點炒麵，但他的炒麵一直讓我覺得沒什麼特色
這回來點點鴨肉飯，說實在的，這鴨肉還真夠乾的~
飯上淋了肉汁味道上還ok~

現在再來吃鴨肉許，發現，雖然鴨肉蠻嫩的
不過味道並沒有特別突出的香味，而且，肉還真的是少，骨頭還真的是不少咧~

一旁微甜大黃瓜脆脆的還不錯

以前沒有點到的炒鴨血，這鴨血滋味兒真是特別
原本預設他是鹹香的重口味，沒想到這道是酸的~
一開始吃有點不習慣，後來愈吃愈順口

鴨血雖然薄薄的，但是吃起來滑口飽滿，非常嫩 good

．店家資訊．
ADD：北門街185號