【新竹．莊記牛肉麵二訪】 @ ✈ MomoFish ✈

上回吃的津津有味的莊記牛肉麵那美味還一直留在腦海中
和雨生先說好每回來新竹的costco都要先繞過來吃
所以很快的二訪又來了~今天差不多12點半到這邊吧，人潮比上回還多上許多
內用的從店內開始排，都排到店外去了，外帶的生意也不錯，很多感覺像是附近住家的客人
都帶著自己的容器來裝湯與肉

小菜區也是滿檔不停的切切切，淋淋淋

很驚人的牛肉塊陣仗

這邊的大腸頭很好吃，很q很軟，而且處理的很乾淨，滷蛋與紅糟肉就一般般了
他的沾醬還是這麼好吃，後來雨先生又去追加一些，非常夠味

我們最愛的炸蔬菜餅，這邊的蔬菜餅是冷的，但又脆又好吃
完全沒有減低他的美味，甜甜鹹鹹的麵糊真好吃

等了許久後牛肉麵終於上桌了，真的是快要餓扁了~
與上回吃的水準一樣高，湯很好喝，不死鹹 good~

牛肉塊又香又軟，部位很像牛肋，油脂分佈均勻，沒有任何的筋，很好入口

今天的麵煮的比上回偏硬的口感再軟一些，我喜歡吃硬麵，但這不算軟的麵也能接受啦

整體來說與上回的評價相同，是好吃平價的牛肉麵店