✈ MomoFish ✈

從來沒有聽雨先生特別提過要去吃什麼東西，這天他竟然指名道姓說要來吃八德這家火鍋店
回憶一下之前有看blog們的介紹，講了幾句發現跟雨先生說的是同一家，隨後上網查地址準備出發
老媽看到我的反應，臉馬上露出很有興趣的樣子
但嘴裡又說不要去(真的很愛裝捏)，剛好她白天吃了一堆雜七雜八的甜食，晚上本來不想吃的
最後來還是被誘惑來了(不跟來就不叫mo媽了嘛，每次都裝的這麼不像，怎麼可能騙的過你女兒咧~~)

這家標榜用溫體台灣黃牛做為火鍋的涮牛肉，聽起來就非常強大~~
記得幾個月前跟雨先生說過這間火鍋店(以他的腦袋九成九是必忘無誤~哈)，雖然說有機會來吃，但都沒下文
沒想到自己查到動力就是不一樣~~難得看他這麼衝，還有什麼好說的呢~~走吧~


沾醬的部份是甜醬油，有加蒜和蔥在裡頭，吃辣的人也可以加自製辣醬，一旁也有薑絲可選擇


東石港生蚵 (店家招待)
這家老闆雖然沒只有點菜的時候會講到幾句話，但感覺的出來個性豪爽~
老闆有建議我們點什麼量也幫我們抓好，然後有問需不需要生蚵，我們想了想還是沒有點
但本來要點青菜的，老闆說空心菜我請啦~~哈，後來空心菜沒來倒是來了盤招待的縮小版的生蚵，揪甘心a~
這生蚵真的是讚啊~!超新鮮的，一點腥味都沒有，而且好嫩哦，加上上頭酸酸的洋蔥，超級爽口~~好好吃


溫體牛肉片 NTD 300
鮮紅的顏色看了就好新鮮哦，還帶點水嫩的光澤，一整個誘人


牛肉鍋 NTD 200
我覺得這邊的牛肉火鍋的湯底是很特別的，有點難形容~~
這樣說好了，如果你怕羊騷味，你就會怕這邊的牛騷味，如果你愛死肉的騷味，你一定愛死這邊的湯頭
還沒下牛肉之前先嚐這湯頭，媽呀，好牛!!!一種黃牛特殊的牛味(該怎麼說呢，有點微微的牛奶香)
連高麗菜單吃不沾醬也牛翻天~~很重的牛肉味，但跟平常吃到的清燉牛肉湯味道又完全不一樣
不是屬於清爽甘甜的那種哦，感覺上是熬了很久很單純的牛味兒~(還沒加肉前，還尚可接受這味兒)


牛肉涮個二下就能吃了~燙到粉紅色我覺得吃起來最嫩最好吃~~
 

再燙一下也一樣好吃，完全沒有腥味，而且好嫩好嫩，果然新鮮溫體肉不一樣~~
沾上甜醬油配上薑絲味道也很棒


花枝漿 NTD 100
雖然鍋裡看上去沒幾個，但好吃無誤，Q彈新鮮


牛肉鍋裡還有些牛雜，也有牛肉塊，肉塊口感偏硬，牙套妹無福消受


燙完所有牛肉後最有爭議的是這鍋湯頭
媽呀，腥到爆炸，有一種在喝血水的fu@@，那種腥不是外表的腥，是腥到骨子裡的
喝一口會抖一下的那種(有人聽的懂我的形容嗎XD)，我們都喝不慣@@

論食材來說，我覺得這家極優，論湯頭，以大眾的口味來說是蠻難接受和習慣的~~
我覺得再改良一下這家店我就會常去了><，就像海福鼎級蔬菜羊肉這家也是做溫體肉
但清爽的蔬菜湯頭就讓整頓吃下來，有一致的美味


．店家資訊．
ADD：桃園縣八德市和平路1138號(華映對面)
TEL：03-218-2829