✈ MomoFish ✈

還記得一年多前就聽明志說過這家店，這個記憶一直留在腦海裡，但就是遲遲沒有去吃
原因其實很多，停車不便，雖然是桃園往中壢的必經之路，但白天的他又沒開
通常都是返回桃園經過，然後不小心的又擦身而過了
不料，這個記憶又被明志翻出來，某天他問：你去吃那家牛肉炒麵了嗎?
這句話讓我突然被雷到的感覺，不知為何好像有一件事沒盡到責任的感覺(羞愧也)
所以在天時地利人合的情況下(下班晚他依然開著，車子晚上又好亂停，醬醬好今天晚上又有空)
再不殺去吃，就太對不起誠心推薦的人了~


蚵仔粥．加了些米酒、蝦米、油蔥酥，處理很乾淨的蚵仔和香氣十足的九層塔
構成好吃的海鮮粥該有的都足了，鮮味配上九層塔的清香，很家常的美味海鮮粥



今晚的mvp．牛雜湯．先要誇讚一下這牛雜處理的真是乾淨
再來就是口感嫩嫩QQ的，帶有些膠質，這完全就是我的菜~
湯頭很清甜，九層塔帶出牛雜的獨特又不搶風頭，GOOD~
牛雜雖然是清燉的，但微微適度的鹹卻非常入味
而且店家給的牛雜完全不手軟，料很實在，應該是我看過最多料的牛雜湯吧
而且才80元，就能吃到這樣的水準，C/P值很高呢~




牛雜的沾醬．一沾就會上癮的沾醬
這沾醬真的有點難以形容他的美味(就像萬巒豬腳的醬沾，就是覺得很搭，沾著很好吃的感覺)
總之，甜鹹適中，又有股黃豆清香味兒，和牛雜非常搭


牛肉炒飯．我一直以為我點錯了，因為我的記憶好像停留在一年多前明志說的牛肉麵
但不知為何看到菜單第一直覺就點了牛肉炒麵
這邊的炒麵是沙茶口味的，口味我覺得挺好的，一種會覺得如果肚子餓又剛好在附近會來想吃的東西
同樣的店家牛肉片給的也很多，牛肉處理的也很嫩，感覺的出來不是馬虎在做料理的
另外以上比較起來我更喜歡這裡的白麵條
可能因為我喜歡有口感的麵條吧(連泡麵都不到三十秒就可以開始吃了)
這裡的白麵比一般外頭的麵再厚實一些，當然口感就加分不少
加上煮的軟硬度正中我的胃口，整個大加分!吃到最後也吃不到一點麵條糊糊的感覺

果然誠心推薦的食物有差捏，總結就是，所有食材處理的都很乾淨
口味也很不錯，真的是料多味美的平價小店，而且本來以為中華路上很難停車
沒想到一去，店內的人還導引到一個能停車的地方，真是不錯
店裡幾乎滿桌狀態，一走就有人補上，可惜我不是住附近，不然應該會常來報到

桃園中華路上．中壢漁市場附近(往桃園方向的左手邊)