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過年回旗山總是大吃大喝,老街上沿路週邊都有不少美味的老店,

今年匯整一下老街的食記,不如預期是有的,好吃也不在少數,

老店的口味雖不能算是驚豔四方,但十分耐吃~

有沒有好吃到捶心肝,但沒有上榜的呢?

 

06【火車頭當歸鴨】 高雄市旗山區中山路6號

   其實生意比較好的是街「頭」的那家當歸鴨,

   公公是在地旗山人,他吃什麼,我們就跟著吃什麼,

   據說早期,湯頭是較濃郁的中藥香,

   現今才變成較淡的湯頭,不過旗山人當早餐吃,清淡當早餐倒也合適,

   鴨肉一大塊,煮的軟嫩入味,北部當歸鴨麵線的肉,單位是片,不是塊,

   且這碗50大洋,南部小吃萬歲XD

 

07【三哥臭豆腐】 高雄市旗山區中山路25號

   好吃是好吃,但皮酥與不酥可都是要看人的多與少,

   人少時吃,那才真的過癮,又硬又脆的外皮,裡頭軟嫩燙口,

   配上甜酸適中的泡菜和油香的醬汁,真是水準很高的臭豆腐啊~

 

08【老街海產】 高雄市旗山區永平街83號附近(橋邊)

      位於朝林冰果室斜對面的小攤子,上午都會開著,下午逛老街則換成其它小販了,

   每回經過都不少人在吃,全露天的攤子難免衛生和環境差了些,

   點了魚肚粥,無刺虱目魚整隻,很是新鮮,

   米飯不是熬煮的粥,是白飯淋上湯汁而成的,

   湯雖鮮,但味精過重,吃畢則口乾。

 

09【鄭家陽春麵】 高雄縣旗山鎮中山路60之9號

   生意十分好的一家麵店,位於老街分支的巷子裡頭,

   可能過年期間生意太好,店家的態度不是挺好的,

   不過口味真是不錯,麵條倒沒有太大的特別,醬汁是靈魂,

   油香的醬汁,吃來有阿舍乾麵的影子在裡頭,味道很好。

 

10【老街陳麵線羹】 高雄市旗山區中山路76號

   觀察,旗山食物其實都是偏鹹味比較多,相較北部麵線是比較甜口一些些,

   北部麵線多是海鮮味為湯頭之一,旗山麵線則沒有這一味,

   麵線羹調味重,配料豐富,還有一個不曾在麵線攤見過的豆豉醬,也是桌邊醬料,

            加著吃別有一種滋味。

 

 

 

 

 

 

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