✈ MomoFish ✈

這回到宜蘭沒有大吃大喝，不知怎麼的隨著年紀增長發現不只討厭吃到飽料理
看到大盤菜也會很不爽快~~心裡默默覺得大家都該吃少一點，這樣比較健康，也不會飽到整個人膩膩的
又能吃飽又”輕”爽舒服這樣是件很棒的事，所以以前那種點一大堆菜的習慣也慢慢的在改變了
不知道這些改變是不是因為帶牙套後所產生的效應，現在連看到肉類也完全可以無視
很開心自己的飲食習慣已經慢慢的在改變，雖然體重沒有變，但真的剷掉不少肚子和腰的肉肉
都不知這些肉不見去了那了?因為並沒有反應在體重上頭呀(會不會變皮包骨時還是一樣的體重咧?)

說到這回宜蘭行，計劃的行程通通都是我的菜~~
我愛的民宿、我愛的田間、我愛的海邊、我愛的藝術中心、我愛的道地小吃、我愛的氣候
天時地利人合，所有美好的事都發生了~~~宜蘭真是個迷人的地方


在網路上查到這家客人城時一點也沒考慮的就直接和雨先生說我要預約了~
不管是照片上的氣氛和料理真是看了就很中意，當然到了現場的環境比原本想像的好要好
指的不是裝潢多美多精緻，而是古色古香和安靜的用餐環境讓人非常舒服
老闆感覺沉穩害羞 深怕招待不周的樣子，幫我們服務的妹妹也親切有禮，總之服務還不錯~
上圖的杯子是我沒看清楚網友的字到了現在還以為是菠蘿麵包，摸了摸才慌然大悟~~啊~!是陶杯呀~

 
背對著的就是老闆，穿著麻質衣服，還蠻多賣養生料理的老闆都是這類型的穿著(有講好就對了?)

 
大大張的木桌、木板凳、紅磚牆


用餐環境~

 


紅磚牆上有掛著一些畫作，下頭都有標記金額~~還不便宜哩 (汗)




第一道


老闆自製的手工豆腐~~說真的~~吃不出豆香也沒有口感~~很像沒有味道的豆花~~


南瓜紫蘇梅，南瓜吃起來脆脆的，和一般印象中的南瓜很不同
南瓜很入紫蘇梅的味，吃起就是南瓜醃紫蘇梅啦，沒有什麼其它特別的味道


百香茭白筍，百香果酸甜開胃，這邊的菜看到的樣子就是吃到的味道~
不會特別驚豔，就是單純食物的味道~~很樸實的感覺


第二道菜香菇菜甫肉燥萵苣，說到這個淋醬，沒有肉汁濃濃的香味
多了許多菜甫特殊的味道，口感脆脆的，味道還不賴，真的很像南部阿媽那邊會吃到的食物


第三道 炒a菜~~口味偏鹹一些，這道菜上時老闆還提醒我們，要吃飯囉~~
配上飯後味道就沒這麼重了，a菜新鮮好吃


這邊的白飯和豬油都是自助的，也是吃到飽的~~
雨先生看到白飯就樂了~~看到豬油更開心~~
不過服務生和我們說~~後面還有很多菜哦~吃太多飯後面怕會吃不下哦~~~
所以雨先生只保守的喀了二碗 XD


這邊的豬油也有加了些細碎菜甫，吃起來有點像素食料理上會出現的味道~~
和一般油香的豬油醬油拌飯也不太一樣，不過也不錯吃

第四道．上完菜後就開始上肉類囉~~
一端上桌也覺得盤子超大~~難怪桌子要這麼大~~~
不過內容物以比例看起來還挺小挺少的，這邊的肉類都是老闆自製加工的~
味道也很樸實，我倒覺得這邊的食材用的都不錯~~
肉也選的很漂亮，香腸也沒有過多的豬油塊，連油脂都很爽口


青木瓜版韓式泡菜~~青木瓜軟到爆炸~~一入口就化掉的感覺~~我比較喜歡有點口感就是了




把菜和肉挾裡飯裡扒飯是最過癮的事~~~


第五道超熱呼呼的蒸蛋~~不是普通的熱，因為是陶器，保溫效果非常好~~~
剛出爐的食物真好吃~~


上頭一樣是細碎菜甫~~裡頭沒有其它料了


中場休息~~葡萄酒醋

 
第六道白菜滷


如上面說的，看到什麼吃到就是什麼~~這跟雨媽煮的菜很像
清淡健康，就算吃飽也覺得舒服不油膩~~



 
第七道老菜甫蘿蔔雞湯，清爽甘甜，沒有一樣食材的味道特別突出
沒有超鮮的雞汁香味，但熱呼呼的湯依然喝了很幸福




第八道炸地瓜(上)和糟餅(下)


地瓜又散又軟又甜~~


糟餅是我第一次吃到，聽說是宜蘭三寶的其中一寶~~
這味道是甜的!!口感是乾q扎實的，網路上查有人說很甜，這邊做的倒是甜度適中
不過雖然不難吃，但是是不會特別去點來吃的食物


第九道 紫米熱甜湯


甜度適中，一直吃到一坨坨的紫米~~口感超怪












總論這是家氣圍很有特色的一家店，食物很像是養生的媽媽煮出來的味道
喜歡吃清爽薄鹽食物的人應該會很愛這味兒，如果像我姊一樣吃重口味的應該會罵到翻吧~~哈
創意方面擺排來說比較特殊一些，但總覺的有點不上不下的感覺
不是很古早的fu，也沒有很創新的驚豔，但以服務上來說真的是親切舒服~~

．店家資訊．
ADD：宜蘭縣羅東鎮北成路二段219巷53號
TEL：03-961-3613