【台北．永康街-老張牛肉麵】 @ ✈ MomoFish ✈

今天是個超特別的日子，應該有十年多了吧，我們四姊妹沒有出來過了，當然今天出來是想陪陪最近過的不是挺好的二表姊，當然最好的方法就是去吃好吃的囉，原本要做點功課看看要來吃什麼，不過大表姊已經想好要去那兒了，就跟著吃吃喝喝聊天吧。第一個地方是來到台北永康區這兒的老張牛肉麵，話說競爭很激烈的老張牛肉麵和永康牛肉麵，上回已經有吃過永康牛肉麵了，整個覺得普普，表姊說老張的好吃，雖然抱持著質疑的態度，不過不管如何還是要嘗鮮看看，必竟還是自己的嘴巴最準。

↓一旁有不少的小菜可以拿，因為我喜歡吃苦瓜，當然會拿一盤囉，不過我覺得裡頭的囊沒有處理的很乾淨，口感來說有點不舒服，味道還ok

↓涼拌小黃瓜，味道口感都還ok，不過還是老媽做的夠味兒些

↓老姊最愛的粉蒸排骨，這比隔壁永康街牛肉麵好吃太太多了，好吃

↓一旁有加在牛肉麵裡頭的酸菜，很激賞的是不是酸菜尾，非常有誠意

↓清燉牛肉筋麵．湯頭味道算濃厚，還不錯喝，肉當然是很嫩囉，不過我覺得他們的牛筋不夠入味，雖然夠軟但膠質的口感沒有出來，有點可惜

↓通常看到紅通通的食物不用說就是我的，湯頭也還不錯，不過我心目中的第一名牛肉麵還是林東芳

↓他們家的麵和湯頭是絕配，有一種會讓人一口接著一口的魔力，非常搭，加分